منتديات فكرة
نرحب بكم في منتدي فكرة
... ونتمني للجميع التوفيق لرفع مستوي الفني العربي
عن طريق الإفاده والإستفاده ونرحب بإقتراحتكم
دعواتكم لنا بالتوفيق .......
منتديات فكرة
نرحب بكم في منتدي فكرة
... ونتمني للجميع التوفيق لرفع مستوي الفني العربي
عن طريق الإفاده والإستفاده ونرحب بإقتراحتكم
دعواتكم لنا بالتوفيق .......
منتديات فكرة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات فكرة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» شرح PLC بالعربي للمبتدئين
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2019-11-21, 11:30 من طرف tarek_tito22

» موضوع مهم جدا لكل طلبة وخريجين قوي والات كهربيه
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2019-11-21, 11:24 من طرف tarek_tito22

» شرح مبسط للانفرتر
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2014-12-24, 13:44 من طرف جمال احمد ابراهيم

» دورات مساحية وكورسات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2014-10-20, 02:32 من طرف جمعية المساحة المصرية

» نساعدك فى تخطى ازمات حياتك
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2014-09-14, 13:18 من طرف علاج نفسى

» برمجة الميكروكنترللر ببرنامج Flowcode
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2014-02-20, 04:43 من طرف gamalmehdar

» دورة التسويق الألكترونى للمدرب الدولى / دكتور رامى يوسف
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2013-01-01, 09:11 من طرف محبى د رامى

» دورة اعداد المدربين بشهادة معتمدة من معهد اكسفورد للتدريب والاستشارات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2013-01-01, 09:03 من طرف محبى د رامى

» تقرير مفصل عن كيفية بناء منزلك – مرحلة العظم
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-11-26, 13:48 من طرف الموج

» دوائر التحكم في المحركات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-07-16, 23:48 من طرف عبدة ابوهاشم

» التحكم ف المحركات ب plc
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-07-11, 20:10 من طرف اشرف نصوحى

» كيف يعمل المحول الكهربائي
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-27, 12:05 من طرف tarek_tito22

» شرح scada للا حتراف
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-27, 12:01 من طرف tarek_tito22

» فحص وصيانة المحولات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-27, 11:56 من طرف tarek_tito22

» فوائد تقليل معامل القدرة
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-27, 11:49 من طرف tarek_tito22

» مقارنة بين iec & nema
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-27, 11:44 من طرف tarek_tito22

» اضخم اسئلة واجوبة في الكهرباء
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:29 من طرف tarek_tito22

»  انواع المصابيح المستخدمة في الانارة
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:25 من طرف tarek_tito22

»  انواع المصابيح المستخدمة في الانارة
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:18 من طرف tarek_tito22

» دائرة مفتاح تعمل بالأشعة تحت الحمراء IR
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:13 من طرف tarek_tito22

» شرح إلكترونيات الحاسب لتعليم الدوائر الرقميه
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:09 من طرف tarek_tito22

» شرح avr بواسطة برنامج ماثلاب matlab
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:06 من طرف tarek_tito22

» كل ما تريد ان تعرفه عن المحول الكهربى
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-06-01, 08:02 من طرف tarek_tito22

» أجهزة إنذار الحريق
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-04-07, 03:53 من طرف tarek_tito22

» STEPPER MOTOR & microcontroller
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-04-07, 03:49 من طرف tarek_tito22

» اسئلة المقابلات الشخصية لمهندسى الكهرباء
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-04-07, 03:45 من طرف tarek_tito22

» فكرة عامة عن السلالم المتحركة
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-04-05, 12:09 من طرف tarek_tito22

» automatic control كورس
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2012-04-05, 12:05 من طرف tarek_tito22

» الأمريكية الايطالية لاصلاح الغسالات والثلاجات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2011-09-21, 08:50 من طرف االامريكية الايطالية

» تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2011-09-19, 04:35 من طرف بسام ميخائيل

برامج
 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
مشرف مميز
مشرف مميز
سمر

عدد المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 20/12/2010

تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  Empty
مُساهمةموضوع: تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات    تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2011-02-06, 03:40


حبيت اليوم تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات

( الجزء الأول )

شوربة الكوسا



تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  684be5feef

المقادير :

5 حبات من الكوسا ..
2 ملعقة زبده .. ملح ..
مكعب ماجي واحد ..
1 بصل مفروم ..
ملعقة طحين ..
ربع ملعقه صغيره ثوم ..( اختياري )
ربع ملعقة من الكمون والفلفل الأسود ..
كريمه الخفق المالحه ..
.كوبين ونص ماء .

( المقادير حسب الرغبة )

الطريقة :

- تسيح الزبدة وتوضع البصل ويقلب الى ان يذبل وينضج .

- توضع الكوسا وتقلب مع البصل وتترك مدة خمس دقائق .

- توضع الطحين ومكعب ماجي ويقلب بعدها يضاف الماء الى ان يغلي ..

وتوضع على نار هادئه الى ان تنضج الكوسا .

- تترك الشوربه الى ان تبرد ثم تخلط بالخلاط الكهربائي المخصص للسوائل .

- توضع مرة اخرى على نار هادئه ويضاف الكريمه وتحرك جيداً بالملعقة مع مراعاة عدم غليان الشوربه .

- تحرك الى ان تخثر لمده خمس دقائق . ثم يضاف إليها الكمون والملح والفلفل الأسود ..

وتوضع في وعاء التقديم المخصص للشوربه ..

وتقدم ساخنة


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــ


شوربة الحريرية المغربية



تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  E833973df8


المقادير :

قطع دجاج صغيرة ( البعض يفضلها باللحم ) ..
2/1 كاس حمص منقوع قبل يوم بالماء ..
2/1 كاس عدس الأسمر ..
2/1 كاس شعرية
كزبرة مفرومة
بصلة كبيرة مفرومة
ملعقة كاس زيت
2 حبة طماطم مخلوطة بالخلاط جيدا..
ملعقة معجون الطماطم ..
ملعقة ملح
قليل من الفلفل الأسود ..
ملعقة زنجبيل مطحون ..
كاس طحين ابيض (ندوب الطحين في الماء حوالي كاسة ونص ماء)

الطريقة :

- يؤخذ البصل ويوضع عليه قليل من الزيت ويقلب في طنجرة حتي يذبل ثم يضاف إليه ،
كل من الدجاج والعدس والحمص والكزبرة والملح والفلفل و الزنجبيل ..
ونحمر الكل حوالي ربع ساعة مع التقليب بعد ذلك ..
نضع الطماطم المطحون ومعجون الطماطم ..
ويضاف الماء ونغلق الطنجرة وتترك على النار نصف ساعة حتي يستوي كل المكونات .
- نضيف الطحين المدوب بالماء ونتركه يغلي مع التحريك المستمر ..
نضيف الشعرية لتستوي في فترة التحريك حوالي ربع ساعة مدة الغليان ..

ونقدم ساخنة ..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ


شوربة الخضار :



تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  2ba5fbaa13

المقادير :
1بصل - 2 كوسا - 1طماطم - 2 حبة جزر - 1 بطاطس ،،
الجميع مقطع قطعاً صغيرة ..
1 دجاج مقطع قطعاً متوسطة (صدور الدجاج)
4 كأس ماء تقريباً ..
1 حبة ماجي .. ملح ..
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة فلفل أسود طازج.
ملعقة طحين أبيض .

الطريقة :

– تسيح الزبدة على النار وتقلب فيها الخضار السابقة مدة خمس دقائق ..
يصب عليها الماء ثم يضاف لها رشة فلفل أسود مع مكعب الماجي ..
- يغطى الوعاء ويترك على نار متوسطة حتى تنضج الخضار .
– ترفع الشروبة من على النار وتترك جانباً حتى تبرد قليلاً ثم تخلط في الـخلاط المخصص للسوائل ..
وتصب في وعاء الطبخ مرة أخرى ويضاف إليها قطع الدجاج ..
– وتترك على النار مدة ربع ساعة تقريباً ..
ويضاف إليها ملعقة الطحين المخلوط مع قليل من الماء وتحرك بالملعقة جيدا ًحتى يمتزج الخليط ..
وتصب في وعاء التقديم ..

وتقدم بعد ذلك ساخنة ..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــ

شوربة الكريمة بالدجاج



تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  3f32a75e01

المقادير :

3 ملاعق كبيره طحين ..
ملعقه كبيره زبده ..
3 كوب حليب سائل ..
فلفل اسود .. ملح
صدور دجاج مقطع قطعاً صغيرة ..
بصله ..
كاري ..

الطريقة :

- نضع في قدر الزبده حتى تذوب ثم نضيف اليها الطحين نحركها جيدا حتى تصبح لدينا مثل العجينه ..
- ثم نبدا نضيف بالتدريج الحليب مع التحريك المستمر ..
- قد لا نحتاج 3 اكواب من الحليب كلها او قد نحتاج اكثر حسب سماكةالصلصه يجب ان تكون الصلصه سميكة
- نضيف الملح ورشه فلفل اسود ..
- وفي قدر اخر نقلي البصل والدجاج ونضيق الكاري والملح ونضيف الماء وبعد استواء الدجاج ،،
نضيف ماء الدجاج مع البصل للشوربه ونحركها ونتركها مدة خمس دقائق ..

- تقدم في وعاء التقديم وهي ساخنة ..

إن شاء الله تنال هذه الشوربات إعجاااابكم ..


********************************
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  056
إتخذ من الفشل سلما للنجاح
ومن الهزيمة طريق للنصر
ومن المرض فرصة للعبادة
ومن الفقر وسيلة للكفاح
ومن الألم بابا للامل
ومن الظلم حافزا للتحرك
ومن القيد باعثا للإنطلاق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسام ميخائيل
مشرف عادي
مشرف عادي
بسام ميخائيل

عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 25/11/2010

تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات    تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات  I_icon_minitime2011-09-19, 04:35

مواضيعك شيقه فعلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تتذوقون معي أنواعاً مختلفة من الشورباااات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فكرة :: منتدي الأسره :: المطبخ-
انتقل الى: